Taş fırında her sabah taze pişen ekmek ve el yapımı pastalar
Doğal ekşi mayayla, katkısız hamurla her sabah taze pişen taş fırın ekmekleri, sıcacık simit ve poğaçalar; doğum günü ve özel günler için kişiye özel butik pastalar. Kafe ve restoranlara güvenilir toptan tedarik.
Neden fırınımızı seveceksiniz?
Taş Fırın Lezzeti
Ekmeklerimiz gerçek taş fırında, yüksek ısıda pişer; çıtır kabuk, yumuşacık iç ve gerçek fırın kokusu.
Her Sabah Taze
Hamurumuzu her gün taze yoğurur, gün boyu partiler halinde pişiririz; tezgâhta hep sıcak ürün bulursunuz.
Kişiye Özel Pastalar
Doğum günü, nişan ve özel günler için tasarımını sizinle belirlediğimiz butik pastalar hazırlarız.
Doğal & Katkısız
Doğal ekşi maya, gerçek tereyağı ve katkısız un kullanırız; içine ne koyduğumuzu bilerek yersiniz.
Fırınımızdan Neler Çıkar?
Taş fırın ekmeklerinden sabah simit-poğaçalarına, ekşi maya ve glutensiz seçeneklerden kişiye özel butik pastalara ve kafe-restoran tedariğine kadar günlük taze üretimin tamamı.
Taş Fırın Ekmekleri
Beyaz somun, köy ekmeği, tam buğday, çavdar ve tahıllı ekmekler; günde birkaç kez taze fırından.
Detaylı bilgiSimit, Poğaça & Açma
Susamlı simit, peynirli-zeytinli poğaça, tereyağlı açma ve börek; kahvaltı sofranızın taze eşlikçileri.
Detaylı bilgiButik & Doğum Günü Pastaları
Kişiye özel tasarım butik pastalar, yaş pasta ve doğum günü pastaları; tadımı kadar görüntüsü de özel.
Detaylı bilgiKurabiye & Tatlılar
Tereyağlı kurabiyeler, kek dilimleri, ekler ve günün tatlıları; yanına bir fincan kahve çok yakışır.
Detaylı bilgiEkşi Maya & Glutensiz
Uzun fermente doğal ekşi maya ekmekleri ve glutensiz seçenekler; hassas damaklar ve sağlıklı beslenenler için.
Detaylı bilgiToptan & Kafe Tedariği
Kafe, restoran ve otellere düzenli, taze ve zamanında ekmek-hamur işi tedariği; işletmenize özel fiyat.
Detaylı bilgi
Üç kuşaktır aynı fırın, aynı el emeği
Fırınımız, dededen toruna aktarılan bir ustalıkla üç kuşaktır aynı mahallede ekmek pişiriyor. Hamuru elimizle yoğurur, doğal ekşi mayamızı sabırla besler, ekmeğimizi gerçek taş fırında odun ateşiyle pişiririz. Amacımız her sabah, çocukluğunuzdan hatırladığınız o gerçek fırın kokusunu ve lezzetini sofranıza taşımak.
Ekmeğin yanında simit, poğaça, açma ve börekten; doğum günü ve özel günler için hazırladığımız kişiye özel butik pastalara kadar geniş bir üretim yaparız. Kullandığımız un, tereyağı ve mayaya özenle seçer; katkı maddesinden uzak dururuz. Kafe, restoran ve otellere de düzenli, taze tedarik sağlarız.
- Taş fırın, doğal ekşi maya
- Her sabah taze, katkısız hamur
- Kişiye özel butik pastalar
- Kafe & restoranlara tedarik
Tezgâhımızdan Kareler
Her sabah taze çıkan ekmeklerimizden, sıcacık simit-poğaçalarımızdan ve kişiye özel hazırladığımız butik pastalarımızdan bir seçki.
Taş Fırın Ekmeklerimiz
Çıtır kabuklu köy ekmeği, tam buğday ve çavdar somunları; günde birkaç kez taze fırından.
Sabah Simit & Poğaçalar
Bol susamlı simitler, peynirli ve zeytinli poğaçalar; kahvaltının vazgeçilmez ikilisi.
Butik Doğum Günü Pastası
Tasarımını birlikte belirlediğimiz, tadımı kadar görüntüsü de özel kişiye özel pastalar.
Müşterilerimiz ne diyor?
Sabah taze aldığım köy ekmeği çocukluğumu hatırlattı. Kabuğu çıtır, içi yumuşacık; artık başka fırından ekmek alamıyorum.
Kızımın doğum günü pastasını buradan yaptırdık. Hem çok lezzetliydi hem de istediğimiz tasarımı birebir hazırladılar. Herkes çok beğendi.
Kafemize her sabah taze poğaça ve ekmek tedarik ediyorlar. Hiç aksatmadılar, ürünler hep taze. Güvenilir bir tedarikçi.
Sıkça Sorulan Sorular
Ekmekleriniz gün içinde kaç kez taze çıkıyor?
Hamuru sabah erken saatlerde yoğurur, ilk ekmeklerimizi 05.00 civarı fırından alırız. Gün boyunca partiler halinde pişirmeye devam ederiz; öğleden sonra ve akşamüstü de taze ekmek bulabilirsiniz.
Ekşi mayalı ve tam buğday ekmek buluyor muyum?
Evet. Uzun süre fermente ettiğimiz doğal ekşi maya ekmeklerimizin yanında tam buğday, çavdar ve tahıllı ekmek seçeneklerimiz her gün tezgâhta yer alır. Dilerseniz belirli günler için önceden ayırtabilirsiniz.
Glutensiz ürünleriniz var mı?
Sınırlı sayıda glutensiz ekmek ve tatlı üretiyoruz. Çapraz bulaşmayı azaltmak için ayrı hazırlık yaparız; ancak tamamen glutensiz bir tesis değiliz. Ağır çölyak durumunda sipariş öncesi bizimle görüşmenizi öneririz.
Doğum günü / özel gün pastası siparişini ne kadar önceden vermeliyim?
Kişiye özel butik pastalar için en az 2-3 gün önceden sipariş almayı tercih ederiz. Yoğun dönemlerde (bayram, hafta sonu) süre biraz uzayabilir. Tasarım, boyut ve kişi sayısını konuşmak için erken haber vermeniz idealdir.
Kafe ve restoranlara toptan tedarik yapıyor musunuz?
Evet. Kafe, restoran ve otellere düzenli, taze ekmek ve hamur işi tedariği sağlıyoruz. İşletmenizin ihtiyacına göre çeşit, adet ve teslim saatini birlikte planlar, size özel toptan fiyat sunarız.
Sipariş için nasıl ulaşabilirim?
Telefonla arayabilir ya da sipariş sayfamızdan pasta/toplu sipariş talebinizi (tarih, kişi sayısı ve notlarınızla) bırakabilirsiniz. En kısa sürede size dönüş yapar, detayları netleştiririz.
Özel gününüz için sıcacık bir sipariş bırakın
Doğum günü ve özel gün pastaları, toplu kahvaltılık siparişleri ve işletmenize düzenli tedarik için bize ulaşın; el emeğiyle, taze hazırlayalım.
Sipariş Ver